चाय-बिस्किट की आदत छोड़ें! दिनभर की सुस्ती और थकान मिटाने के लिए ट्राई करें ये 8 हाई-प्रोटीन ब्रेकफास्ट

पनीर का स्वाद और सेहत

पनीर हाई-क्वालिटी प्रोटीन और कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स है। सुबह-सुबह पनीर की भुर्जी या एक हल्का सा पनीर पराठा खाने से शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। अगर आप इसे दही के साथ खाते हैं, तो आपका डाइजेशन भी एकदम दुरुस्त रहता है।

अंडा भुर्जी या वेज ऑमलेट

अंडे को सम्पूर्ण प्रोटीन का खजाना माना जाता है। सुबह के समय ढेर सारी सब्जियों के साथ बना वेज ऑमलेट या एग भुर्जी एक परफेक्ट ऑप्शन है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं या नियमित रूप से जिम जाते हैं, उनके लिए यह नाश्ता बेहद फायदेमंद है।

मूंग दाल चीला

मूंग दाल प्लांट-बेस्ड प्रोटीन से भरपूर होती है। इसका चीला खाने में बहुत हल्का, आसानी से पचने वाला होता है और आपके पेट को भी लंबे समय तक भरा रखता है। स्वाद और सेहत के लिए आप इसे ताजी पुदीने की चटनी के साथ खा सकते हैं।

स्प्राउट्स सलाद

अंकुरित चना, मूंग और मूंगफली में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर और एंजाइम्स की भरपूर मात्रा होती है। इनमें थोड़ा सा नींबू, कटे हुए टमाटर और हल्के मसाले मिलाकर एक सलाद तैयार करें। यह नाश्ता भले ही हल्का हो, लेकिन शरीर के लिए बेहद पावरफुल है।

ग्रीक योगर्ट और सीड्स

क्या आप जानते हैं कि ग्रीक योगर्ट में सामान्य दही की तुलना में कहीं ज्यादा प्रोटीन होता है? इसे एक कम्प्लीट और हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाने के लिए इसमें चिया सीड्स, अलसी या अपने मनपसंद नट्स मिला लें।

ओट्स और दूध

ओट्स फाइबर और प्रोटीन दोनों का ही एक शानदार कॉम्बिनेशन है। सुबह के समय दूध में पकाए गए ओट्स आपको दिनभर काम करने की भरपूर एनर्जी देते हैं।

बेसन का टोस्ट या चीला

बेसन भी प्रोटीन का एक बेहतरीन विकल्प है। सब्जियों से भरपूर बेसन का टोस्ट या चीला स्वाद और सेहत का एक ऐसा मेल है, जिसे बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई मजे से खाता है।

प्रोटीन स्मूदी

अगर आपके पास सुबह वक्त की बहुत कमी होती है, तो यह ऑप्शन आपके लिए ही है। दूध, केला, पीनट बटर और कुछ बीजों को मिलाकर एक हाई-प्रोटीन स्मूदी बनाएं। ऑफिस जाने वालों और स्टूडेंट्स के लिए यह जल्दी तैयार होने वाला एक बेस्ट ब्रेकफास्ट है।